Über uns 

Seit 2008 gibt es unseren HofShop in Balzhofen. Damals überlegten wir, wie wir unsere selbst angebauten Kartoffeln und Himbeeren einem größeren Publikum zugänglich machen könnten. Da wir die Landwirtschaft im Nebenerwerb betreiben, sollte dies ohne immensen Zeitaufwand geschehen. Da bot sich die Lösung mit den Automaten an.

Zusätzlich vergrößern wir seither kontinuierlich unsere Milchschaf-Herde. In den ersten Jahren wurde Schafskäse und Joghurt nur zu Übungszwecken und zum selbst essen gemacht. 2013 bauten wir eine kleine Käseküche und 2014 zog der 100-Liter-Käsekessel bei uns ein.

 Sortiment
Aus eigenem Anbau:
Frühkartoffeln von Mai bis Mitte August, fest kochend oder vorwiegend fest kochend
Kartoffeln von Mitte August bis ca. Mai, mehlig, vorwiegend fest kochend oder fest kochend
Bauernbrot immer Donnerstag, Freitag und Samstag, gebacken nach altem Familienrezept!
Himbeeren, Zwetschgen, Löhrpflaumen, Bohnen

Schafskäse und Joghurt, Fruchtaufstrich, Dosenwurst.
Lammfleisch nach Absprache
Schafmilchseife: Diese wird für uns hergestellt mit unserer echten Schafmilch, kein Milchpulver. Der feine Rosenduft schmeichelt der Nase. Die Seife gibt es nicht im Automaten. Bei Interesse bitten wir Sie, uns anzusprechen.
Schafmilcheis, aus besten Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, keine Emulgatoren!

von den Landwirten der Region:
Frischkäse und Joghurt aus Kuhmilch, Eier, Honig, Nudeln, Erdbeeren, Feldsalat, Äpfel, Salate, Spargel, Obst und Gemüse nach Saison!